06 :09 du matin, un merveilleux lever de soleil à Bastia, nous accostons !

Ces vacances ont été si attendues ! Un mois de déconnexion, que je n’ai pas eu depuis mes années d’études !

15 :00 Nous arrivons à notre résidence après avoir fait une pause baignade dans une jolie crique sur le chemin.

Notre mini Villa se trouve à Favone, à 45minutes de Porto Vech’ dans la résidence Lisa Maria.

Une enveloppe avec la clé de notre villa nous attendait, collée sur la porte de l’accueil. Au fil du séjour nous avons trouvé le personnel très avenant !

Parking, piscine, terrasse avec barbecue, et villa tout équipée à 500 mètres d’une jolie plage, que nous n’attendions pas à aller examiner.

Un joli pont séparant la mer de la rivière nous emmène à une belle plage sauvage entre rochers et sables fins !

Séance photos au coucher du soleil s'impose !

Que l’aventure commence !

Deuxième jour, réveil zen au chant des oiseaux, loin du bruit de la ville.

J’enfile ma tenue de sport et je sors courir le long du littoral, accompagnée de mon chéri, jusqu’à ce qu’on ait eu faim.

Retour à notre résidence, nous préparons le petit déjeuner digne des vacances avec le café dans les bols !! Maman nous rejoint.

11 :10 Je viens de finir ma séance de yoga matinale et direction la plage qui se trouve à quelques mètres de la résidence

Mais à vrai dire c’est l’odeur du feu de bois qui nous a attiré en premier.

Comme tous les mardis, il y avait une soirée avec des chants corses.. le son de la guitare mettait de l’ambiance, nous nous régalions..

Jean Claude, le propriétaire fort sympathique, n’hésitait pas à nous mettre à l’aise, mais surtout à faire l’animation !

Le restaurent s’appelle Le Favona , et nous avons tellement aimé la convivialité qui y régnait que nous nous y sommes retournés une deuxième fois avant la fin de notre séjours !

Nous comptions bien nous reposer, surtout mentalement, pendant ce séjour mais il était évident de visiter le maximum de plage et de lieux aussi paradisiaques les uns que les autres de l’ile de beauté !

Nous avons parcouru le sud de la corse entre Solenzara et Bonifacio en passant par Porto Vech’ et Roccapina.

Tout au long de notre visite, chaque jour nous nous émerveillons devant la beauté de la nature, mais aussi l’amabilité, la générosité et la gentillesse des habitants.

Nous n’avons pas manqué à partir en randonnée de deux heures dans la région de l’Ospedale afin d’admirer la cascade du sapin “A piscia di ghjaddu” en traversant la foret et les piscines naturelles d’une eau à 16°C qui jaillit de la montagne !

Tout au long du chemin, les paysages se défilaient nous offrant un décor différent à chaque fois entre foret, montagne et la méditerranée qu’on aperçoit une fois grimper les hauteurs !

S’éloigner de la ville, nous a bien détendu, nous avons profité du silence de la nature, et par silence je veux dire le gazouillement des oiseaux, le bruissement des arbres et le son de l’eau qui augment au fur et à mesure qu’on s’approche de la cascade.

De quoi nourrir ses sens et développer sa capacité d'émerveillement !

Et nous n’avons pas non plus omis d’arpenter les ruelles de Bonifacio pendant la « Golden Hour » qui donnait tout un autre charme à la ville.

Ce n’est qu’un petit aperçu de notre fabuleux voyage en Corse du Sud Est, et ce n’est sans doute pas la dernière visite !

Tombée sous le charme de cette ile, j’y retournerais certainement pour découvrir encore des trésors et m’en prendre pleins les yeux !

Je vous laisse avec les images qui parlent d'elles mêmes !

2019 sera l'année du renouveau, de la découverte de nouvelles expériences ou nouvelles sensations !

Et voici mes résolutions 2019 :

- Je continue à entretenir les extraordinaires relations humaines ainsi que les rencontres que j'ai faite.

- J'intègre de manières engagée et plus régulière le yoga ( autant que sport mais aussi autant que règles de vie ) dans mon quotidien.

- Je m'organise mieux et je mets de l'ordre dans mon univers.

- Je prends du recul , je m'accorde des pauses pour mieux recharger les batteries , et prendre de meilleures décisions.

- Je développe mon envie d'innover , de s'inspirer et d'inspirer, d'impacter positivement et avec bienveillance mon environnement et de partager avec ceux qui me lisent les ondes du bonheur !

Bonne année à tous !

La production des sapins artificiels est un business qui contre celui des bucherons.

En ce qui concerne la consommation des sapins produits en local , cela évite aussi le "cout" écologique du transport, lorsque ces derniers , en plastique, proviennent de chine ...

D'après un article yahoo news / Slate repéré par la journaliste Léa Polverini : "Un sapin artificiel de deux mètres a une empreinte carbone équivalente à 40 kilos d'émissions de gaz à effet de serre, ce qui revient à plus de deux fois celle d'un sapin naturel finissant à la décharge, et plus de dix fois celle d'un sapin naturel que l'on brûle au lendemain de Noel .."

Pas d'inquiétude , il ne s'agit pas de couper tous les sapins de la foret mais la majorité est plantée "en élevage" en provision de la période des fêtes.

Et pour finir quoi de mieux que de sentir l'odeur de la foret envahir la maison !

- Couper les butternuts ( déjà lavé ) en dés et les rôtir au four avec de l'huile d'olive sel poivre paprika et curcuma .
- Faire revenir 1/4 d'oignon rouge dans de l'huile, rajouter 1/2 litre d'eau chaude avec un bouillon de légume , puis rajouter les butternuts rôti, deux pommes de terre coupé en cube, et 4 carottes.

- Laisser mijoter jusqu'à la cuisson des légumes. ( 20minutes à peu prés ) puis laisser reposer 10 minutes hors feu .

- Mixer la soupe dans le blender .

Pour la crème à la cannelle : fouettez 160ml de crème épaisse avec 1/2 CàC de cannelle en poudre.

Voilà vous n'avez plus qu'à servir dans des soupières et saupoudrez de persil pour embellir vos bols :)

Au mois de septembre les habitudes reprennent leur place et contrairement à ce que nous pensons nous avons aussi besoin de mettre en place une routine.

Je parle de renouveau , de nouveau départ, et donc d'une nouvelle vie, et un nouveau nom de famille qui s'ajoute au mien !

C'est pour cette raison aussi que nous avons choisi cette date pour nous unir !

Je ferai asap un article sur le déroulement de mon "mariage zen et 0 stress " dans un prochain article !